能。根据《合同法》第10条的规定，当事人订立合同可以是书面形式、口头形式和其他形式。除了法律、行政法规规定采用书面形式的应当采用书面形式之外，当事人可以约定采用口头形式订立合同。但要注意保留证据，避免纠纷时无法证明口头合同的存在。
发布者任海全律师，1999年从事律师工作，是《律师业务工具》系列软件开发者。现为北京市凯泰律师事务所主任，朝阳律协代表。